味一番
昭和33年創業、「餃子のまち」宇都宮の数ある餃子店の中でも、地元の人からおすすめされる老舗餃子店。モチモチ食感の自家製皮に、干し貝柱と特製味噌でしっかり味つけしたアン。タレなしでも、冷めてもおいしくいただけます。焼き・揚げ・スイの3つの異なる味わいが魅力的‼
住所 |
宇都宮市江野町2-7 この店舗の地図を表示する |
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電話番号 | 028-634-8363 |
営業時間 | 11:00〜20:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 無 |
メールアドレス | このお店にメールする |
ホームページ |
店長からのメッセージ
こだわりは、もっちもちの自家製皮!通常よりも水分量が多いために、生の状態の皮は、手で温めると驚くほどのびる。心もち多めの水で焼くことで、よりもっちりと仕上がり、弾力のある歯ごたえに。餡には干し貝柱と自家製合わせ味噌を加えているのが特徴。野菜はシャキシャキした食感を大事に、細かいみじん切りと粗みじんを絶妙なバランスで混ぜ合わせている。先代からの常連客が今も足しげく通うという、伝統の味を守る。
オススメ・ミドコロ
餃子は皮から手づくり、ラーメンの麺も自家製なので低価格でお出ししています!餃子は全国発送も承っておりますのでぜひご利用ください。